銀座一丁目のひょうたん屋でうな重をいただきました。硝子越しですがすぐ目の前で鰻が焼かれています。鰻を蒸さずに鰻を焼くのは関西の鰻の焼き方だそうです。この店の鰻も蒸されずに焼かれます。かりっとした香ばしさがいい感じです。 スパンアートギャラリ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
