2004-08-21 江戸家 帰りに笹塚の江戸家でロースカツ定食。時間をかけて揚げられたとんかつは厚い部分で3センチ近くあるでしょうか。それがジューシーなのです。久しぶりに豚肉を食ったぞというような気がいたします。